卵アレルギーだと知り食事で困っている方以外はご覧にならないでください。

こんにちは、sawaです！

あなたは

｢卵アレルギーだと

ご飯やおやつはどうしよう…｣

と悩んだ事ありませんか？

卵アレルギーだとレシピが減ってしまう…

卵なしだとどう作ればいい…？

など思う事ありませんか？

私も以前までは日々戸惑いながら

｢作れるわけないよね…｣

｢出来るのかな？｣

｢喜ぶ姿を見たいな｣

と思っていました。

そんな作り方も分からず戸惑っていた私は

知人にアレルギーに関する

レシピ情報を聞いて

作れるように学びました！

そこで学んだのが

｢卵を使わないレシピ｣

を聞きました！！

最初はレシピ本を

通して教えて貰いましたが……

知識が無い分訳が分からず作っても

失敗する事が多かった私…。

中でも失敗が

多かったレシピはクッキーです！

私が作りたいクッキーは

風味･サクサク感のある

クッキーです！

ですが……

卵なしクッキーを作ると水分が減り

風味、固さの調節、つなぎ

としての役割が欠け固めの

ビスケットの様なクッキーが完成します。

また

室温･材料の状態･混ぜる順番

などによって出来上がりが異なり

私が作りたいサクサク感が

中々作れませんでした……。

日々そんな生活を送っていました。

食材費もかかり親には迷惑をかけました。

そんな中、正直失敗の連続で

諦めかける日もありました。

でも！

失敗する私に

｢失敗した分成長する！

そして失敗とは成功の事だよ！｣

と父が言ってくれたのです。

その言葉に勇気を貰いました。

 

私は諦めず調理を黙々と続けたり

ネットや本を読んで知識を

身に付け学びました。

そして！！！

調理する度に家族が試食をしてくれました！

失敗した物でも｢不味い｣とは

言わず様々のアイデアを言ってくれました！

そうしてる日々の中で私は

教えてもらった知人に卵なしの調理会に

誘ってもらい参加しました。

そこでは皆さんの悩みや作り出した

レシピなどの話し合いをしました。

最初皆さんも

私も最初は何を作ればいいか

分からなかったよ。

代替食にするって簡単に思うけど

慣れるまでは試行錯誤が

必要だったりして難しいんだよね。

など言っていました！

でも皆さんと話して以来

レシピが思いつくようになり色々な

レシピに挑戦するようになりました。

そしたら！！！

日々作って成功する回数が増加！！

サクサク感は

砂糖もしくはバターなどを

多目に入れる！

また適した環境を整えること！

風味は

はちみつ、シロップ、ココア

のどれかを入れる事！

その材料を入れ混ぜたら

絶対成功します！

それ以来弟にも

｢美味しー｣

｢また作って！｣

と言って貰えるようになりました。

弟に初めて｢美味しい｣と

言って貰ったレシピがこちら！

卵なし紅茶クッキーです！

弟は食べて以来大好物になり

よく作るようになりました！

私も嬉しくて沢山作ったり

作り置きをするようになりました。

ここまで出来るようになり

家族や知人に感謝の気持ちでいっぱいです。

そして皆さん自分の事のように

喜んでくれました！

家族に笑顔が増え、

更に明るい家庭になりました。

知人もクッキーを作る時は

固めの食感が出来上がり…。

味もプレーンの味で作ってもイマイチ…。

と言っていましたが…

｢喜ぶ姿を見たくて努力を続けた。｣

と言って諦めず努力した結果……

材料の分量を作る度に変えて

成功する事が出来ました。

そして作る前に

バターを室温に戻しておくなどの下準備の大切さを学んだと言っていました！

是非あなたもお子さんが

美味しそうに食べてる姿を

思い描きながら様々なレシピに

挑戦してみて下さい！

始めはレシピ本に書かれてる通りに

作って見て下さい。

時には

失敗することもあるかもしれません…。

ですが！！！

諦めなければ必ず成功します！！！

私が失敗の連続から

成功する事が出来たのですから！

そんな中私は様々な人と関わりました！

その関わりで感じた事が

卵アレルギーについて悩んでいるのは私だけではないのだと！

大切なお子さんの為に卵アレルギーについてもっと知って欲しいと！

卵アレルギーでも美味しい料理が出来るということを知って欲しいと！

生活の中で苦労という

大変さをなくして欲しい！

という気持ちでした！！！

そう思い今、私はブログを書いています。

そして！！！

様々な方が見れるように

卵アレルギーに悩みや相談に

しっかり関わりたいという思いで

ブログという形で特別に

公開することにしました。 

そこで！

無料でプレゼントを

お渡ししたいと思います。

私は様々なレシピに挑戦を

してきました。

それでも

まだまだ豊富にあるレシピ！

そんな中レシピを学んでも

まだ未熟なところがあるのではと。

今より更に寄り良いレシピを

考え作ることが出来るのではと。

そう思い無料という

形をとらせていただきました。

このプレゼントは

お子さんの為にと

料理をし、｢美味しい｣など言って欲しい方

レシピが分からず戸惑い困っている方

と思わないの方は

ご覧にならないでください。

ご覧になっている時間が勿体ないです。

明るく元気な子になって欲しい

好き嫌いが少ない子になって欲しい

色んな料理を食べて欲しい

と心から思い

お子さんの成長を見たいという方が

受け取るべきです。

｢本当に出来るの？｣

と思う方もいらっしゃると思います。

あなたが本気で使うなら必ず成功します！

私の記事をご覧になり

共感してくれたあなただけは

プレゼントを受け取ってください。

↓    ↓    ↓    ↓    ↓    ↓

URL    

https://line.me/R/ti/p/%40oez3344e

また個人情報なので私以外の誰かに

もれる事は一切無いのでご安心下さい。

私は一人ひとりにそれぞれの悩みを

丁寧に伺いお伝えしたいので

先着10名様

とさせていただきます！

お子さんを大切に思い

卵アレルギーだと知りレシピに困っている方

どう工夫したらいいのか分からない方

代替食が分からず戸惑っている方

そんな悩みをお持ちの

あなたに絶対損な事は致しません！！！

大丈夫です！

必ず美味しい料理が完成し

お子さんの満面の笑みを

ご覧になれる時が訪れます。

そして幸せな時間を過ごしてください。

最後までご覧いただき

本当にありがとうございました。

これからもお子さんの為に

サポートをしていきましょう！！

知って安心！アナフィラキシーショックになってしまった時の症状チェックと対処方法！

こんにちは、sawaです！

あなたは日々アレルギーについて

向き合って考えていますか？

例えば

アナフィラキシーショック…

食べてしまった時の

アナフィラキシーショックが1番恐い。

意識してても知らず食べてしまった時…。

お子さんがお菓子を見て

食べたくなってしまった時…。

弟はスーパーの試食コーナーで

試食してアナフィラキシーに

なってしまった事があります…。

そんな経験ありませんか？

そんな時に必要なのは……

症状チェックと対処方法です！

あなたはご存知ですか？

その中で1番大切なのは対処方法です。

その時に使うのはエピペンですね！

エピペンは自己注射剤です！

エピペンは即時型反応である

アナフィラキシーの時に不可欠なものです。

使い方は

安全キャップを外す

太ももの前外側に垂直になるようにあてる

先端がカチッと音がするまで強く押し

そのまま数秒まち太ももからぬきます。

これで終了です！

ただ……

慣れてない人は失敗することも……

上手く注射が出来なかった

またはうつのが怖くなってしまった

などありませんか？

私も最初は恐くて

うつことが出来ずにいました。

またうったとしても針跡が

無かったらうててないことになります。

そういった経験も何回も経験しました……。

そんな時に！

アレルギーに関する講習会を知りました！

講習会では無知識の人や何回か

参加している人などが来ていました。

色んな人に聞いてみると

コツがある

｢助けたい｣という気持ちを大切にする

経験をつむ

などなど言っていました。

そんな時に弟がアナフィラキシーに……。

エピペンを使うことに。

講習会で習った事を

思い出してエピペンを使いました！

そしたら

成功しました！！！！！

ただ、エピペン効果は15分だけ……

直ぐに病院へ！！！

医師に聞いたらエピペンは

上手く打てています！

の一言。

私は嬉しくって弟を救えたと

思って涙が出てきました！！

その後もなってしまう時があり

成功してからは迷わずうつことが

出来るようになりました。

他のお母さんに話し合ったりすると

｢初めは恐いよね｣

｢誰だって初めは失敗から始まる｣

｢経験と知識をつめば出来るようになる｣

など話し合って皆さん

失敗から成功へつなげたと言っていました。

そして！

次はあなたの番です！

初めは恐いかもしれませんが

大切なお子さんの為に

成功へと繋げて下さい！！

大丈夫です！

誰だって初めは失敗から

経験するものです。

そこで私は思いました。

私と同じように

悩んで困ってる

お母さんお父さんが

いるのではないか…と。

なので！

私と同じように悩んでいる人に

この方法をお伝えしようと！！！

アレルギー持ちのお子さんが

いるあなたにだけ教えます。

弟だけがアレルギーなのではなく

私も食物アレルギーなのでより

あなたの力になれると思いました。

私はそばアレルギーです。

何度も幼い時に間違えてそばを食べて

アナフィラキシーショックになっています。

また大学生になってからも

バイト先で貰った饅頭にそばが……

それを知らず食べてしまい私は

アナフィラキシーショックに……

嘔吐、喘息発作、蕁麻疹、過呼吸に耐え

次の日病院へいき治りました。

また私が幼い時はエピペンという

素晴らしい薬はなく何度も

死の瀬戸際まで経験しています。

いまでは私だけでなく

弟までもがアレルギーもち。

そばはまだそば店や和菓子系に

気をつければいいのですが

卵はそうはいきません……。

でも！

だからといって日々おびえ美味しい物が

食べられない方がとても辛い。

美味しそうに食べてるお子さんの

姿や笑顔を見たくないですか？

様々なお子さんが笑顔になって欲しい

と思い私のもつノウハウを

お伝えすることにしました。

だからブログを書いています。

ツイッターやラインだと見れる人は

限られてしまう。

でもブログだと私の

思いや気持ちをしっかりと

伝えられる！

お子さんを笑顔にできる！

今のお子さんに

こんな方法があるの！？

ということを早く

あなたに知ってほしい！

だから私はブログを書いています。

その内容あなたにお伝えしようと思います。

それはまだ試作段階であり

まだ私は身につける事が出来る！と思い

無料であなたに提供致します。

このプレゼントは

卵アレルギーに悩む保護者の方が

明るく元気な子に

手作りご飯を｢美味しい｣という子に

なって欲しいと思う人

以外は絶対ご覧にならないで下さい。

ご覧になっている時間がとても勿体ない。

｢卵アレルギーだけど色んな

ご飯を食べ『おかわり』と

言いながら明るく元気な子

になって欲しい｣

と心から思い

お子さんの成長を見たい

あなたが受け取るべきです！！！

｢本当に出来ますか？｣

と思う方もいらっしゃるのでは？

あなたが本気で

向き合いこれを使うなら

必ず出来ます！！！

私の記事を読んで

もっと卵アレルギーに

ついて知りたいと思う方は

こちらからクリックをしてしてください。

↓   ↓    ↓   ↓   ↓   ↓

URL   https://ssl.form-mailer.jp/fms/8ddd033d610062

個人情報に関しては厳重な管理により

保護させて頂きますのでご安心下さい。

今回は最初なので

10人限定

とさせて頂きます。

お子さんを大切に思い

･アレルギーとしっかり向き合いたい

･様々なご飯やおやつを食べてもらいたい

･手作りをたくさん食べてもらいたい

･食べてる時に笑顔が見たい

･エピペンについて知りたい

など悩みや不安を抱えている

1人ひとりにコミュニケーションを通し、

質問にお答えしたいので！

大丈夫です！

本気で使って貰えれば

知識が身につき毎日お子さんと

楽しい日々が送れます。

最後までご覧いただき

本当にありがとうございます。

卵アレルギーの子がもし卵を食べてしまったら？

こんにちは、sawaです！

普段から卵を避けて過ごす生活…。

毎日卵を意識して

緊張するばかりですよね……。

私も弟に卵を近づけさせないよう

スーパーでは逐一商品の原材料名の

確認する事を必須としてます…。

また外食ではホールの店員に

どれに卵が入っているのか確認したり…。

でも！

それだけ意識してても私の弟が

卵を食べてしまった事があります。

そんな経験をしてる方も

いらっしゃるのでは？

食べたてしまったら

何がおきたのか

どうすればいいのかと

パニック状態になります…。

自分がパニック状態の時に

卵アレルギーの子は

アナフィラキシーショックに

なってる可能性も……

そんな中、

助けられるのはあなただけだったら？

考えただけでもゾッとしますよね。

そうならないように普段からある物を

持って準備しておきましょう！！！

｢どうやって？｣

｢できるの？｣

と思いますよね？

できます！！！

それはエピペンです！

｢初めて聞く！｣

もしくは｢知ってる｣

と思う方もいらっしゃると思います！

エピペンは注射剤となっており

普段は注射針が見えず

安全性を向上した注射製剤です！

使い方としてはこちら！

簡単ですよね！

でもうつときに

こわくなってしまたりして

失敗している可能性が

高いと医師は言います…。

失敗してたらゾッとしますね……。

そこで！

確認する方法があります！

それは針の跡です。

うててるか確認するとしたら

うった場所に針の跡が残ってるそうです！

うったら必ず確認する事が大切ですね！

また直ぐに救急や

通いつけの病院の

電話番号を携帯に登録したり

覚えておきましょう！

普段は使わない電話番号です！

パニック状態だとしたら

余裕がない可能性があります。

事前に登録や覚えてたら病院側も

お母さんやお父さんも落ち着いて

行動する事が出来ますね！

さて！

お子さんの為にエピペンはお持ちですか？

救急や通いつけの病院の

電話番号は知ってますか？

早速ブログを閉じて

確認してみてください！

ご覧頂きありがとうございました！

卵不使用！ パンがおうちで1時間で出来るレシピ！

こんにちは、sawaです！

弟はスーパーとかに行きパンを

見てしまうと｢食べたい！｣と言います。

でも卵アレルギーだと食べられない……。

子どもは初めて見ると

｢これなに？｣  

｢食べれるの？｣

など聞いてくることも…。

｢もしアナフィラキシーになったら｣など

命に関わる事は避けたくないですか？

そこで！

パンを食べさせてあげたくないですか？

作ったパンを

｢美味しい｣｢また作って｣

と言ってもらいたくないですか？

お子さんの笑顔を沢山見たくないですか？

丁度知人の調理師に

聞いて作ることにしました。

そのパンが基本の作り方でとても簡単！

｢え！？｣ や ｢ほんとに？｣と

思われる方もいらっしゃると思います！

パンだと2時間位かかると

思ってしまいますが

こちらのパンは1時間で完成です。

1時間ですよ！

時短で嬉しくないですか？

そのレシピがらこちら！

耐熱容器に牛乳(150cc)とバター(20g)を

入れ電子レンジで約1分チンする。

温めたのにドライイースト(6g)

砂糖(20g)、塩(2g)を

入れて泡だて器でMIX！

混ざったら強力粉100gを入れる。

その後に残りの強力粉100gを入れ

ひとかたまりになるまで軽く混ぜる。

1つにかたまったらクッキングシートを

軽くかぶせて電子レンジで30秒チンする。

(150～200w)弱

打ち粉をした台の上に生地をのせ

上からも打ち粉をしておく。

これで生地は完成！

その後は発酵することを考慮し

食べやすい大きさに分け形を整える！

クッキングシートの上に生地を並べ

クッキングシートを

上からもかぶせ休ませる。(10～15分）

倍の大きさに膨らんだらガス抜きをする。

皿に間をあけて並べ電子レンジでチン｡

(30秒）弱

これが二次発酵となります。

天板に移し10~15分休ませる。

180度に予熱した

オーブンで10～15分焼き完成です！

完成したパンがこちら｡

簡単ですよね！

因みに生地が完成した所から

アレンジしても可能です！

例えば

ウィンナーパンやシナモンパンなど！

材料も自宅にあるようなものばかりです！

冷蔵庫には材料がありますか？

ブログを閉じて早速作ってみてください！

ご覧頂きありがとうございました！

もうすぐひな祭り！卵アレルギーの子でも食べられる手まり寿司！

こんにちは、sawaです！

もーすぐひな祭りですね！

ひな祭りといえば

ちらし寿司やひなあられ、菱餅等が

ありますよね！

作るとなれば卵が入っている物も…。

｢卵は避けたたいけど…｣

｢作るのが大変…｣

｢時間かかる……｣

となりますよね！

でも！

｢大切な娘の為に作りたい｣

｢手作りを食べさせてあげたい｣

喜んでる姿を見たい

と思いませんか？

私も親戚に娘さんがいて

卵アレルギーの為

作ってあげたくなりました。

そこで！

考えたのが

卵なしであり子どもでも食べやすい

物を作りました！

でも｢どうやって？｣｢簡単なの？｣

となる方もいらっしゃると思います。

実はとても簡単で

小さなおにぎりのような感じです。

作り方は

炊き立てごはん(350g)に酢(大さじ2)、
砂糖(大さじ2)、塩(小さじ１/２)を

入れて混ぜる！

それを冷ます！

まぐろ、寿司用海老、

ホタテ貝柱、きゅうり輪切りは

スライスに！

いくら、ごま、ねぎは適量を準備。

材料の準備が出来たらラップを使います！

酢飯をラップに小さめで包み丸くする。

別のラップを用意して、

寿司ネタ･酢飯の順にのせてもう

一度包みなおして形を整える。

キュッキュッっと少しきつめに丸め完成！

完成したのがこちら！

食べやすそうですし

弟や親戚の娘さんに大好評です！

作ると｢やったー｣｢今日は作ってくれる？｣

と聞いてくる姿がすごい可愛いです。

見た目も可愛いですし

ひな祭り以外にもちょっとした

お祝いごとなどにもオススメです。

さて！

自宅の冷蔵庫には材料がありますか？

例えばきゅうりとかマグロなど！

早速ブログを

閉じて確認してみてください！

ご覧頂きありがとうございました！

とても簡単！アレルゲンを除去する方法！

こんにちは、sawaです！

ある日、突然どうしても

卵を使う時などありませんか？

例えばお客さんに品を

お出ししなくては行けなかったりとか…

自分自身や家族、親切などで

卵の入ってる物を

食べたくなったりとか…

いろいろありますよね！

作ることはいいとしても

調理器具が一緒だとどうなるのか？

それは卵アレルギーの子が

アナフィラキシーと

なってしまう可能性があります…。

それは大切な息子さん、娘さんの為に

避けたいことですよね？

でもお子さんの為に

色々作ってあげたくないですか？

沢山食べて元気な子に

なって欲しくないですか？

そこで！

調べたら1つどけ方法がありました！

｢そんなこと出来るの？｣

｢目に見えないし大丈夫？｣

と思いますよね！

それは手順よく行えば大丈夫です！

その方法は水と洗剤を

入れた容器に30分付けるだけ！

とても簡単ですよね！

方法としては使った物を

水と洗剤の入った容器に30分つける！

つけたら

アレルギー専用スポンジと

洗剤でキレイに洗う！

また卵を使ったらキッチン全体

清掃しておくとアレルゲンの

残留を防ぐ事が出来ます！

必要な物は

専用容器、専用スポンジ、洗剤です！

自宅にあるようなものばかりですね！

ここで！

早速自宅にあるかブログを

閉じて確認してみてください！

ご覧頂きありがとうございました！

とても簡単！豆腐で作る美味しいマフィンの作り方！

こんにちは、sawaです！

卵アレルギーだと

作れる料理が限られてきますよね…。

考える度に

｢どうすれば…｣

｢はぁ……｣

となったりしますよね？

私も知識が無い時は全く分からなくって

｢作れないのか…｣となっていました。

でも！

｢何か作れるようになりたい！｣

と思ったので挑戦し

作れるようになりました。

初めての方は 

｢作れるの？｣

｢美味しいのぉ？｣

となりますよね？

でも！

手作りお菓子を

食べてもらいたくないですか？

喜ぶ姿を見たくないですか？

試しに作って弟に

試食して貰ったら大好評でした。

作れる事が分かっても

｢どうやって？｣となりますよね！

この方法はとても簡単です。

例えば豆腐！

豆腐には卵と同様、

つなぎのやくわりをしてくれます！

そこで！

豆腐を使ってマフィンを作りました。

｢え！？豆腐でマフィン！？｣

となりますよね？

実はとても美味しいんです！

作り方としては

オーブンを200℃に温めて、

マフィン型にシートを敷いておく！

絹豆腐(100g)を水切りしないで

ボールに入れ潰します。

ハチミツ(15~20g)、サラダ油(4g)、

バニラオイル・塩(少々)、薄力粉(60g)

BP(3g)の順に豆腐の所に入れてMIX！！

混ざったらマフィン型に流し込む！

オーブンにいれ

180℃に下げ20分焼いたら完成！！！

そして！

完成したマフィンはこちら！

このマフィンの味は

とてもシンプルなので

ジャムなど付けて食べても美味しいです！

弟はジャムやチョコソースを

付けたりしています！

時々マフィンにチョコチップや

レーズン、アーモンドなど入れて

作る時もあり弟は喜んでくれます！

さて！

ご自宅の冷蔵庫には

今すぐ作れる材料はありますか？

早速作ってみてください！

ご覧頂きありがとうございました！