卵不使用！ パンがおうちで1時間で出来るレシピ！

こんにちは、sawaです！

弟はスーパーとかに行きパンを

見てしまうと｢食べたい！｣と言います。

でも卵アレルギーだと食べられない……。

子どもは初めて見ると

｢これなに？｣  

｢食べれるの？｣

など聞いてくることも…。

｢もしアナフィラキシーになったら｣など

命に関わる事は避けたくないですか？

そこで！

パンを食べさせてあげたくないですか？

作ったパンを

｢美味しい｣｢また作って｣

と言ってもらいたくないですか？

お子さんの笑顔を沢山見たくないですか？

丁度知人の調理師に

聞いて作ることにしました。

そのパンが基本の作り方でとても簡単！

｢え！？｣ や ｢ほんとに？｣と

思われる方もいらっしゃると思います！

パンだと2時間位かかると

思ってしまいますが

こちらのパンは1時間で完成です。

1時間ですよ！

時短で嬉しくないですか？

そのレシピがらこちら！

耐熱容器に牛乳(150cc)とバター(20g)を

入れ電子レンジで約1分チンする。

温めたのにドライイースト(6g)

砂糖(20g)、塩(2g)を

入れて泡だて器でMIX！

混ざったら強力粉100gを入れる。

その後に残りの強力粉100gを入れ

ひとかたまりになるまで軽く混ぜる。

1つにかたまったらクッキングシートを

軽くかぶせて電子レンジで30秒チンする。

(150～200w)弱

打ち粉をした台の上に生地をのせ

上からも打ち粉をしておく。

これで生地は完成！

その後は発酵することを考慮し

食べやすい大きさに分け形を整える！

クッキングシートの上に生地を並べ

クッキングシートを

上からもかぶせ休ませる。(10～15分）

倍の大きさに膨らんだらガス抜きをする。

皿に間をあけて並べ電子レンジでチン｡

(30秒）弱

これが二次発酵となります。

天板に移し10~15分休ませる。

180度に予熱した

オーブンで10～15分焼き完成です！

完成したパンがこちら｡

簡単ですよね！

因みに生地が完成した所から

アレンジしても可能です！

例えば

ウィンナーパンやシナモンパンなど！

材料も自宅にあるようなものばかりです！

冷蔵庫には材料がありますか？

ブログを閉じて早速作ってみてください！

ご覧頂きありがとうございました！